Couteaux de cuisine

Le couteau de cuisine ou de table est un couteau fixe indispensable dans votre cuisine, le manche est en différentes essences de bois ou en corne selon les modèles. 

Les lames sont forgées en différents types d'acier "carbone" ou acier damas


Important : Comme tout outil chaque couteau a un usage qui lui est dédié, les couteaux de cuisine ou d'office seront vos parfait compagnon pour découper viandes et légumes  mais ne toléreront pas un travail en force par exemple : le désossage , dans ce cas de figure on prendra un couteau adapté à cet usage.

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